香港各界文化促進會獲邀參與編寫《嶺南文化大百科全書》工作，負責有關嶺南文化與香港有關部份，總條目約400條。此書由廣東省嶺南研究院發起，廣東省、廣西自治區、海南省、香港和澳門五個省市地區共同合作，並邀得香港特別行政區教育統籌局局長李國章教授、學術權威饒宗頤教授出任顧問。參與香港編委會工作的學者專家有郭少棠、陸國燊、丁新豹、何佩然、張雙慶、黃鈞堯、莫家良、鄧聰及李國強等幾十位人士。此書是嶺南文化的總匯，分條目介紹嶺南文化的特色，包括﹕民族、語言文字、宗教、思想與學術、文學藝術、建築、園林、教育、科技、體育、民俗等等。全書預計有300萬字，並穿插大量珍貴圖片，圖文並茂，生動活潑。全書預定於2004年完成面世。並將為香港歷史文化大百科全書做準備。